きょうのレシピ
チキンライス
材料：4人分
| 鶏もも肉 | 1/2個 | ケチャップ | 大さじ4 |
| 玉ねぎ | 1個 | バター | 大さじ1 |
| ご飯 | 2膳 | 塩 | 小さじ1/2 |
| 白ワイン | 大さじ1 | こしょう | 少々 |
調理手順
動画で解説
写真で解説
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たまねぎはみじん切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。 |
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フライパンにバターを入れて強火で熱して全体になじませます。 |
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フライパンに玉ねぎを入れ、透けてくるまで炒めたら、白ワイン、鶏もも肉を入れて火を通します。 |
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中火にして、ケチャップを入れて絡めたら、ご飯を入れて、ケチャップの色がご飯に混ざるまで、炒めます。 |
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塩、こしょうで味を調えたら、チキンライスのできあがりです。 |
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