鶏もも肉 | 1/2個 | ケチャップ | 大さじ4 |
玉ねぎ | 1個 | バター | 大さじ1 |
ご飯 | 2膳 | 塩 | 小さじ1/2 |
白ワイン | 大さじ1 | こしょう | 少々 |
たまねぎはみじん切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。 | |
フライパンにバターを入れて強火で熱して全体になじませます。 | |
フライパンに玉ねぎを入れ、透けてくるまで炒めたら、白ワイン、鶏もも肉を入れて火を通します。 | |
中火にして、ケチャップを入れて絡めたら、ご飯を入れて、ケチャップの色がご飯に混ざるまで、炒めます。 | |
塩、こしょうで味を調えたら、チキンライスのできあがりです。 |