きょうのレシピ
かぼちゃの甘煮
材料：4人分
| かぼちゃ | 1/4個 | 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
調理手順
動画で解説
写真で解説
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かぼちゃを一口大に切ります。 |
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鍋にかぼちゃの皮を背にして敷き詰め、水をひたひたに注いで強火で沸騰させます。 沸騰したら弱火にして3分煮ます。 |
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砂糖を加えて、鍋をゆすって混ぜて、2分煮ます。 |
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醤油を加えて、鍋をゆすって混ぜて、2分煮ます。 |
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たけぐしが通るようになれば、かぼちゃの甘煮のできあがりです。 |
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