きょうのレシピ
ポテトサラダ

材料：4人分

	ジャガイモは水洗いして泥を落としてから、一つずつラップで包みます。レンジで4分ほど加熱し、柔らかくします。
	ジャガイモの皮をむいて、熱いうちに細かく切ります。
	卵を鍋で9分間ゆでてゆで卵をつくります。ゆであがったら鍋ごと水につけて冷まし、水の中で卵の殻をむきます。殻をむいた卵を、ジャガイモと同じくたいの大きさに切ります。
	ジャガイモにバターを加えます。
	続いて、卵を加えます。
	更にマヨネーズを加えます。
	塩・こしょうも加えます。
	スプーンなどで、各材料がよくからまるように混ぜます。ジャガイモが温かい状態で混ぜないと、バターが溶けません。このときに、若干ジャガイモをつぶしても構いません。
	ポテトサラダの完成です。マヨネーズや塩・こしょうの量はお好みで調節してください。