HORISAGEL(ほりさげる)
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カフェオレ(cafe au lait)とは、フランスで考案されたコーヒーの飲み方です。濃く淹れたドリップコーヒーと同量の牛乳を混ぜたものです。 エスプレッソに牛乳を混ぜたものはカフェラテとして、明確に区別をしています。 カフェオレとカフェラテでは牛乳の量(割合)は、カフェオレの方が少なくなります。