HORISAGEL(ほりさげる)
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デザインカプチーノとは、カプチーノの泡の上にバリスタが描く、模様/絵柄のことをいい、ラテアートなどともいいます。 カプチーノが温かく、ミルクで作った泡の消える前に、素早く描かなければなりません。