HORISAGEL(ほりさげる)
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フラットビーン(平豆)とは、コーヒーチェリーの中にある2つの豆(種子)が向かい合い平らになっていることから呼ばれる、通常のコーヒー豆のことを言います。殆どのコーヒー豆はフラットビーンの状態です。たまに、コーヒーの種子が1つしか入っておらず、丸くなっているものをピーベリー(丸豆)といいます。